Stargard posiada bogatą historię piwowarstwa. Od wieków piwowarzy warzyli tu piwo dostarczając je wielu karczmom w mieście oraz okolicznych wsiach. Z chęci wskrzeszenia piwowarskiej tradycji i szerzenia jej na ziemi stargardzkiej narodziła się idea, aby uruchomić browar rzemieślniczy w Stargardzie. Pomysł powstał w 2013 roku podczas domowego warzenia piwa. Od tamtego czasu zdobywając umiejętności i doświadczenie poprzez domowe warzenia, uczestnictwo w kursach piwowarskich, sensorycznych, sędziowskich oraz praktykę w małych browarach w Polsce – tworzenie piwa stało się pasją.

Musieliśmy przejść długą i nie zawsze prostą drogę, żeby w końcu uruchomić Browar Stargard. Ogromne wsparcie rodziny oraz przyjaciół pomogło nam w osiągnięciu celu. Dziękujemy wszystkim tym, którzy przyczynili się do powstania pierwszego powojennego, rzemieślniczego Browaru Stargard. W szczególności osobom, które pomagały nam po godzinach swojej pracy łączyć wszystkie rurki, kształtki, zawory, zbiorniki i kolanka tak, aby wyszła z tego niejedna dobrego piwa szklanka

Browar Stargard to dwuosobowa działalność miłośników Stargardu oraz dobrego piwa. Sercem naszego browaru są ludzie, którzy go tworzyli, wspierali, dopingowali oraz obdarzyli nas zaufaniem! Pracujemy na sprzęcie polskiej produkcji, który wymaga od nas zaangażowania i prawdziwego rzemiosła. Naszym celem jest tworzenie różnego rodzaju piw nawiązujących do historii Stargardu, odtwarzanie przedwojennych, regionalnych stylów piwnych oraz komponowanie nowofalowych i wyjątkowych piw.